Unione Vegetariana Internazionale - Qualche informazione sulla IVU (Italiano)

Storia ed obiettivi

L'Unione Vegetariana Internazionale (IVU) fu fondata nel 1908 in occasione del primo Congresso Vegetariano Internazionale svoltosi a Dresda, in Germania. L'idea dell'IVU si deve all'Associazione Vegetariana Francese, e il primo Congresso fu organizzato dalla British Society e localmente dalla Dresden Society con il supporto dal Vegetarier-Bund Deutschland. Da quella data sono stati organizzati i Congressi Mondiali in varie parti del mondo, vedi l'elenco completo a fianco.

L'unione Vegetariana Internazionale è un'organizzazione senza scopo di lucro alla quale può associarsi liberamente ogni associazione che il cui scopo primario sia di promuovere il vegetarismo e la cui massima autorità sia conferita esclusivamente a vegetariani. Il ruolo di sostenitore IVU può essere attribuito a singole persone o famiglie o organizzazioni che sostengano gli scopi e gli obiettivi dell’IVU, indipendentemente dal fatto che essi siano vegetariani o meno.

Ai fini dell’inclusione tra i Membri IVU, il vegetarismo include anche il veganismo ed è definito come il non cibarsi di carne, pollame, pesce, ammettendo o meno l’uso di latticini e uova.

Lo scopo principale della IVU è la diffusione del vegetarismo in tutto il mondo.

A questo fine gli obiettivi basilari sono:

incoraggiare la formazione di organizzazioni vegetariane e la cooperazione tra di esse.
promuovere Congressi Regionali e Internazionali per diffondere e sviluppare l'interesse nella causa vegetariana, e fornire ai vegetariani l'opportunità di incontrarsi.
raccogliere fondi per sostenere le associazioni che ne fanno parte, quando possibile.
promuovere, con l’ausilio di ogni mezzo di comunicazione, da parte dell’IVU stessa e di tutti i gruppi ad essa associati, la ricerca, la raccolta e la pubblicazione di testi su tutti gli aspetti del vegetarismo.
Rappresentare la causa vegetariana nelle sedi appropriate e parlare, quando lo si ritenga appropriato, a favore della causa globale.

Le attività dell'IVU sono regolate dagli incontri generali dei Membri, tenuti ad ogni Congresso Internazionale. Fra un Congresso e l'altro, la responsabilità della gestione quotidiana dell'IVU è attribuita al Consiglio Internazionale, i cui membri sono eletti ad ogni Congresso. The International Vegetarian Union is a "not for profit" company limited by guarantee and registered in the United Kingdom, (Reg No 4213430). The registered office is Parkdale, Dunham Road, Cheshire, WA14 4QG, UK.

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