Preguntas Vegetarianas Más Frecuentes - el FAQ de IVU
Unión
Vegetariana Internacional (IVU)
FAQ Vegetariano
Preguntas Más Frecuentes Nota: Las secciones no traducidas siguen en inglés por el momento.
Definiciones
Preguntas Más Frecuentes Nota: Las secciones no traducidas siguen en inglés por el momento.
- Términos usados frecuentemente
- Algunos otros términos confusos
- Términos que son confusos al hablar sobre vegetarianismo
- ¿Por qué hacerse vegeteriano?
- ¿Por qué vegano?
- ¿Cómo se pronuncia "vegan" (inglés)?
- Un poco de historia
- ¿Cuántos Vegetarianos hay?
- ¿Qué es la Macrobiótica?
- ¿Existen regulaciones que rijan el etiquetado de alimentos como 'aptos para vegetarianos/veganos'?
- ¿Qué es la gelatina? ¿Existe algún sustituto?
- ¿Qué es la gelatina kosher?
- ¿Es vegetariana la gelatina Halal?
- ¿Qué es el carmín/la cochinilla?
- ¿Todas las lisinas son derivados animales?
- Los suplementos glucosamina y condroitina ¿pueden ser de origen no-animal?
- ¿Qué son los mono y diglicéridos?
- ¿Qué son la lipasa, el sebo, el estearato y la lecitina?
- Productos Animales Escondidos
- ¿Cuáles son los derivados animales que matan al animal?
- ¿Qué es la cantaridina?
- ¿La “goma base” de los chicles es vegana?
- ¿Qué es el BHT, que se encuentra en las comidas congeladas y la mayoría de los cereales utilizado como conservante?
- ¿Las margarinas y mantequillas bajas en calorías contienen productos animales?
- ¿Los aceites de anacardo (cajú) son malos para la salud?
- ¿La lecitina de soja es vegetariana?
- ¿Las grasas omega 3 existentes en las semillas de lino, pueden oxidarse durante la cocción, como en los panes?
- Ingredientes de Origen Animal - lista
- Ingredientes que pueden ser de Origen Animal - lista
- ¿Se puede alimentar a un gato o un perro con una dieta vegetariana - vegana?
- (Lista de Productos)
- ¿Qué Organizaciones por los Derechos de los Animales existen?
- ¿Y qué hay de los bichos, moscas, etc.?
- Mi amiga dice que se hará vegetariana cuando yo le pueda probar que los cerdos/vacas tienen sentimientos. ¿Cómo puedo hacerlo sin llevarla a ver los animales?
- ¿Qué pasaría con los animales si los humanos dejasen de criarlos y comerlos?
- ¿Qué hay de los bebés y los niños?
- ¿El amamantamiento es vegano?
- ¿Cómo puedo asegurarme que mi bebé de 10 meses reciba suficiente B12?
- ¿Es posible darle demasiado tofu a un niño?
- ¿Qué comidas rápidas vegetarianas existen para adolescentes?
- ¿Debería preocuparme por consumir suficientes proteínas en una dieta vegetariana/vegana?
- ¿Es necesario combinar proteínas en una dieta vegetariana/vegana?
- ¿Qué productos no cárnicos puedo consumir para conseguir proteínas?
- ¿Podrían darme un ejemplo de un menú de un día que contenga suficientes proteínas?
- Enlaces a otras informaciones sobre Proteínas
- ¿Qué sucede con la Vitamina B12?
Nutrición 3 - Otras Vitaminas y Minerales
- ¿Qué hay del calcio?
- ¿Qué hay de la vitamina A?
- ¿Qué hay de la vitamina D
- ¿Debería preocuparme por el hierro en una dieta vegetariana / vegana?
- ¿Cuánto debo esperar para tomar té después de haber consumido alimentos ricos en hierro?
- ¿Qué vegetales son ricos en hierro?
- ¿Existe algún suplemento que pueda tomar para aumentar la cantidad de hierro en mi cuerpo?
- ¿Existe algún caso documentado en que la carne de algún tipo sea necesaria?
- Fuentes comerciales de productos nutricionales
- ¿Dónde existe una tabla detallada que muestre el porcentaje de diversos nutrientes en toda clase de alimentos?
- ¿Es posible seguir una dieta vegetariana si se tiene diverticulosis o colon irritable?
- ¿Es seguro para un diabético volverse vegetariano/vegano?
- ¿Existe algún agente reductor de glucosa no-animal para diabéticos?
- ¿Cómo puedo 'ganar volumen' y desarrollar músculos con una dieta vegetariana/vegana, en lugar de comer carne y tomar creatina?
- ¿Se produce algún problema de salud por ser vegetariano, por ejemplo, deficiencias de ciertos nutrientes?
- ¿Cómo puede una dieta vegana ayudar a controlar el colesterol alto?
- ¿Qué beneficios para la salud tiene ser un Vegetariano en comparación con ser un Carnívoro?
- ¿Una dieta vegetariana satisface todas las necesidades del cuerpo humano?
- ¿Qué alimentos incluye y excluye la nutrición vegana?
- ¿Y qué con la miel?
- - y el azúcar?
- - manzanas?
- - bananas secas?
- - pan?
- - cereales?
- - crisps (papas fritas)?
- - chocolate?
- - algo más?
- ¿Los veganos consumen levadura?
- ¿Hay caramelos Marshmellows veganos?
- ¿Puedo comer en lugares de comida rápida como McDonalds o Taco-Bell?
- ¿El sirope de arce es vegano/vegetariano?
- ¿Están permitidos los alimentos marinos para los vegetarianos/veganos?
- ¿Qué es la levadura nutricional? ¿Cuáles son fuente de vitamina B12?
- ¿Qué es el miso?
- ¿Qué es el seitán?
- ¿Qué es el tahín (o tahini)?
- ¿Qué es el tempeh?
- ¿Qué es el tofu?
- ¿Qué es la soja texturizada?
- Tiendas de alimentación a las que se puede hacer pedidos por correo
- ¿Hay alguna compañía en los EEUU a la que se puedan hacer pedidos por correo de salsas vegetarianas (como la salsa de ostras vegetarianas)?
- What about wines and beers?
- Are carbonated drinks with low pH such as coke good for health?
- Which soft-drinks contain sugars refined using Animal Products?
- ¿Qué tienen de malo los huevos de gallinas criadas en libertad?
- ¿Y los huevos normales de batería?
- ¿Con qué puedo sustituir los huevos?
- ¿Qué tienen de malo los productos lácteos?
- Pero... ¿acaso no son necesarios los huevos y los lácteos?
- ¿Son veganos los quesos de soja/soya?
- ¿Se puede comprar algún tipo de huevos que no provengan de situaciones tan penosas como las de los huevos de batería?
- ¿Qué es el cuajo? (del queso)
- ¿Hay que matar al animal para obtener la encima del cuajo (renina)?
- ¿Cómo puedo conseguir un queso vegetariano, que no contenga cuajo animal? ¿Cómo sé qué clase de cuajo es el que se usa en los quesos que hay en el supermercado?
- ¿Qué es el cuajo? ¿Dónde se encuentra? ¿Cómo puede evitarse?
- ¿Se pueden encontrar quesos o helados no lácteos?
- ¿Hay algún consejo u organismo que certifique un producto como vegano para la venta al público?
- Rainforest beef -- Two different looks at the situation.
- Names of animals versus names of animal based foods.
- Is it possible to be a vegetarian with a partner who is not?
- Are most vegetarians liberals or conservatives?
- ¿Qué tiene de malo la lana?
- ¿Qué tiene de malo la seda?
- ¿Qué tienen de malo las plumas?
- Y el cuero... ¿Por qué no?
- ¿Qué compañías fabrican productos sin piel?
- ¿No sería mejor reciclar el cuero en lugar de desecharlo?
- Books
- Periodicals
- Which airlines serve vegetarian meals?
- Where can I find natural health food stores in .... ?
- I want to take my partner to ............ Is it ok for veggies?
- Travel Agencies and websites
- ¿Qué sucede con los productos que no son alimentos?
- ¿Qué principales compañías de cosméticos comercializan productos que no han sido testados en animales y que no contienen derivados de los mismos?
- ¿Existe la píldora anticonceptiva vegana?
- ¿Qué tipo de anticoncepción es vegana?
- Algunos tipos de medicinas se venden en cápsulas. ¿Son las cápsulas satisfactorias para los vegetarianos?
Nota: este FAQ se desarrolló a partir de FAQs recopilados por Michael Traub (rec.food.veg / vegan-l). El a su vez empleó contribuciones de muchas personas, este proceso sigue en la actualidad a través de nuestra web.
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