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Ensalada
fresca para adelgazar Receta sacada de los conocimientos de nutrición, todo debe de ser crudo. Ingredientes:
Preparación: Para preparar la col y la coliflor, se pica finamente la col y se
trocea la coliflor en trozos pequeños, en un recipiente caliente se
calienta el aceite de oliva y cuando esté caliente se le agrega la cebola
y el ajo, se sofríe hasta que la cebolla esté transparente, se le agrega
la coliflor y la col, se revuelve bien y se le agrega sal al gusto,
se agrega el agua y el vinagre, se calienta hasta que hierva, se apaga
y se deja enfriar. Explicación: la coliflor y la col reducen grasa. Al sofreírlo sin ablandarlo mucho sólo al hervor se potencia la encima de estos vegetales, el ajo también adelgaza, en cuanto a la lechuga es pura agua por lo tanto aguas con la sal no demasiada, ya que demasiada sal retendría agua, por último el rábano activa a nuestras glándulas, no demasiado sólo que se active.
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