Unión Vegetariana Internacional (IVU) | |
![]() |
|
![]() |
Unión
Vegetariana Internacional Recetas de Todo el Mundo Aportadas por vegetarianos y veganos de todo el mundo Vegetarianismo Vegetarianas Veganas Vegetarianos Vegetariana Vegana Veganismo Vegetariano |
Alboronia
Es originaria de la sierra gaditana, con productos de temporada de
la huerta. Plato rico y sorprendente por su sabor agridulce. Ingredientes:
Preparación: Ponemos a cocer toda la verdura cortada a trozos pequeñitos
menos la cebolla, pimiento y tomate, en una olla con poca agua, la tapamos
y la cocemos lentemente con una poca de sal. Mejor si se cuece al vapor.
Escurrimos bien. Para que resulte más nutririva y llene más, podemos ponerle castañas (que son de temporada).
|
|
|