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Buñuelos de zanahoria La receta originaria me la pasó una amiga, yo la transformé un poquito, los ingredientes eran cocinados previamente y yo preparo los buñuelos directamente en crudo, además les he ido incorporando múltiples variables. Ingredientes:
Los ingredientes optativos son:
Preparación: Se introducen los ingredientes elegidos en un bol y se mezclan con esmero, hasta que estén bien integrados. La cantidad de harina y pan rallado será la que admita el preparado, que debe de quedar bien ligado y de textura consistente. Es una receta sencillísima, muy rápida de preparar y el resultado es excelente, quedan riquísimas y siempre tienen una gran éxito entre los comensales, sean o no vegetarianos, de hecho, siempre hay que preparar doble ración pues todos se apuntan. Espero que sea de vuestro agrado.
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