Unión Vegetariana Internacional (IVU) | |
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Champiñones
al ajillo Mexico, tiempo de coccion 15 minutos. Ingredientes:
Preparación: Se ponen los champiñones en un tazon con agua a cubrirlos y
se espolvorean con la harina. Se revuelve fuerte el agua con la mano
procurando dejarlos limpios y blancos de nuevo. Luego se enjuagan hasta
que salga el agua limpia y se ponen a escurrir sobre una servilleta
de cocina. NOTA de IVU: Si el "jugo maggi" es de origen animal, debe ser eliminado !!
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