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Paté
de aceitunas negras No sé de dónde procede. No necesita cocción. Ingredientes:
Preparación: Las aceitunas sin hueso si son de tarro que estén bien secas, las
del super que estén sin el líquido. Se le añade el aceite (una cucharada)
casera, se baten bien y bastante, después se le añade los ajos y se
sigue batiendo hasta que quede como una crema.
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