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Empanadas
de tofu y chauchas
Ingredientes:
Preparación: Se procesan las chauchas ya cocidas junto con el tofu, se le agrega
a la preparación la cebolla y el ají morrón salteados en aceite de oliva,
por último se agrega germen de trigo o avena y se une hasta obtener
una pasta homogénea.
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