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La Especialidad de Pete
del Vegetarian Resource Center - Boston, EE.UU; Traducido por Karla Torres, Mexico

  • 1 taza de frijoles refritos
  • Una pizca de ajo en polvo
  • Una pizca de comino
  • 1/2 zuchinni mediano en rebanadas delgadas
  • unas cuantas cucharadas de salsa
Combine los frijoles y especias en una cacerola caliente. Sofríe el zucchini en un sartén hasta que se dore ligeramente. Extiende los frijoles en un plato caliente, pon el zucchini y la salsa arriba.

Para una porción, Tiempo de preparación 10 min.