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Carne
de soya guisada
Esta receta está confeccionada para ser acompañada de tortillas, arroz, pan o lo que te guste. Ingredientes:
Preparación: Se coloca en un recipiente la carne de soya con agua para remojar, mientras en un sartén se refríe con el aceite la cebolla, ajo, pimentón y el culantro, se escurre la carne de soya y se incorpora al sartén. Cuando esté todo refrito, se incorpora todo lo demás. Dependiendo de cómo le guste a usted el guisado se coloca más o menos agua. Calentito, con galletas, pan, tortillas... mmmmmmmmm qué rico.
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