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Ensalada
Hortaliza
de: Carmen - México Ingredientes:
Preparación: Lavar y pelar los pepinos y las zanahorias, rallarlos con un rallador, picar la col y desinfectarla. Cortar la piña y la cereza en cubitos y mezclarlos junto con la zanahoria, el pepino y la col, agregar la crema de leche de soja y las nueces previamente troceadas. Mezclar bien, puede agregar miel si lo desea. Disfrútela, es ligerita.
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