Sábado 9 de Enero de 1999
Sala: PiñaSala: BananaSala: CocoSala: Durian
9.00-10.30

Mesa Redonda Internacional: Ingeniería Genética: ¿Bendición o Maldición?

Prof. Dr. Floyd Dunn y otros

9.00-9.40

Atletas Veganos
Dr. Ruth Heidrich


9.50-10.30
Nutrición Vegana
Prof. Dr. Claus Leitzman
9.00-9.40
Entender el Mensaje de la Enfermedad y el Dolor
Katharina Bless
9.50-10.30
Niños Vegetarianos en la Escuela de Sathya Sai
Dr.Art-ong Jumsai Na Ayudhya
9.00-10.30

Medicina Traditional China y Vegetarianismo en China

Prof. Qian Ying Chi

REFRIGERIOS
11.00-12.30

Fundación de la Unión Vegetariana Asiática

Dr.Simon Chau
Jashu Shah
Dr.Maitree Suttajit
y colegas

11.00-11.40
Desarrollo de la Fitoterapia Tailandesa
Prof.Dr.Salad Tupwong
11.50-12.30
Medicina holística y Fitoterapia Tailandesas
Dr. Pennapa Supcharoen
11.00-11.40

Té Herbal
Leticia Smithapinthu


11.50-12.30
Recetas con Flores
Chaiyong Rujanavech
11.00-12.30

Tantra Yoga

Dada Shilabhrananda

A L M U E R Z O
14.00-15.30

Mesa Redonda Internacional: El Camino a Seguir - el Futuro de la IVU

14.00-14.40
Preparación para el embarazo y el parto
Dr. Julia Jus
14.50-15.30
Dieta sin Crueldad - vida y trabajo intrépidos
Brian Bacon
14.00-15.30

Cocina Vegetariana Tailandesa

Somporn Singkaew

14.00-15.30

Fitoterapia Tradicional China

Rungrat - Sudhisak Pawaradhisarn
Farmacia Munkala

REFRIGERIOS
15.30-16.30 - Competición culinaria vegetariana de la Asociación de Hoteles de Chiangmai (todo vegano): cata y valoración de los platos
16.30-17.00 - Unión Vegetariana Asiática: Anuncio de los Resultados Electorales y Planes Futuros de Acción
17.00-17.45 - 34º Congreso Mundial Vegetariano 2000. Presentación a cargo de Peter McQueen
17.45-18.00 - Anuncio de la Sede para el Congreso Mundial Vegetariano 2002
18.00-18.30 - Ceremonia de Clausura
20.00 - Banquete de Despedida en el Hotel Lotus Pang Suan Kaew y presentación del premio para el ganador del concurso de cocina.