Unión Vegetariana Internacional (IVU)
IVU logo
Recetas de Todo el Mundo Unión Vegetariana Internacional
Recetas de Todo el Mundo

Aportadas por vegetarianos y veganos de todo el mundo
Vegetarianismo Vegetarianas Veganas Vegetarianos Vegetariana Vegana Veganismo Vegetariano

Envía más Recetas - Rellena el Formulario

Recipes Around the World
Más de 1,800 recetas veganas en inglés

Ensalada de pera
de: Silvio Argudo - Valencia, España

Para 6 personas.

Ingredientes:

  • 3 ó 4 peras frescas y maduras
  • 1 taza y media de uvas negras
  • 60 gr. de queso (de soja)
  • 3 cucharadas soperas de almendras tostadas, partidas y peladas
  • aderezo de limón y lechuga

Preparación:

Quitar el corazón a las peras y cortarlas en rodajas, despepitar las uvas, cortar el queso en cuadraditos.
Arreglar la lechuga sobre una bandeja o fuente grande y poner las rodajas de pera y las uvas encima, en hileras o formando un dibujo.
Rociar con queso y nueces y añadir el aderezo.

Que la disfruteis !!!!!!!!