Unión Vegetariana Internacional (IVU)
IVU logo
Recetas de Todo el Mundo Unión Vegetariana Internacional
Recetas de Todo el Mundo

Aportadas por vegetarianos y veganos de todo el mundo
Vegetarianismo Vegetarianas Veganas Vegetarianos Vegetariana Vegana Veganismo Vegetariano

Envía más Recetas - Rellena el Formulario

Recipes Around the World
Más de 1,800 recetas veganas en inglés

Salsa de espinacas y mostaza
de: Alicia Catalán Mateo - Sagunto / Valencia / España

Muy rica para acompañar hamburguesas vegetarianas.

Ingredientes:

  • media cebolla
  • dos ramos de espinacas
  • semillas de mostaza
  • sal
  • aceite de oliva

Preparación:

Primero trocear la cebolla en cachitos muy pequeños y freírlos en una sartén.
Cuando ya esté dorada echar a la sartén las espinacas previamete troceadas, y esperar un poco a que se pochen. Salar al gusto.
Cuando ya estén pochas, echar las semillas de mostaza y remover unos segundos a fuego medio.

Si le añades setas es un plato completo, y sin ellas es un rico acompañamiento!