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Recettes Autour du Monde

Sauce moutarde

Ingrédients:
300 ml bouillon de légumes
100 ml crème de soja
100 ml vin blanc sec
2 c à s moutarde à l’ancienne
sel
poivre
jus d'un demi citron


Préparation:
Porter le bouillon à ébullition, ajouter le vin, la crème, le jus de citron, la moutarde et bien mélanger. Laisser cuire pour épaissir. Saler et poivrer.

Groupe de recettes: Autres.
Si vous essayez cette recette, une photo du plat nous fera grand plaisir. Veuillez l’envoyer par e-mail à rezepte(at)vegetarismus.ch (format JPEG ou TIFF).
Merci d’avance.


Cette prescription de AVEA a été insérée par Herma / 2001-11-28 02:22:06

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