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Recettes Autour du Monde

Poires épicées

Ingrédients:
4 grandes poires mûres, épluchées et coupées en deux
300 ml jus d'oranges
2 cuillères à café cannelle
80 g raisins secs
2 cuillères à soupe sucre brun


Préparation:
Mettre les poires dans un large plat.
Ajouter les épices, le sucre et les raisins secs.
Ajouter le jus d'oranges.
Faire bouillir le tout pendant 1 min.
Réduire la chaleur et faire mijoter pendant 10 min.
Mettre les poires dans un plat pour servir.
Garnir avec le sirop chaud.

Les ustensile de cuisine suivants sont nécessaires: balance.
Groupe de recettes: Dessert.
Si vous essayez cette recette, une photo du plat nous fera grand plaisir. Veuillez l’envoyer par e-mail à rezepte(at)vegetarismus.ch (format JPEG ou TIFF).
Merci d’avance.


Cette prescription a été insérée par Peter Beck / 2002-12-01 14:59:28

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