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Galettes de haricots rouges au maïs

Ingrédients:
200 g de haricots rouges cuits
150 g de maïs
oignon émincé
huile d’arachide
chapelure
sel
poivre


Préparation:
Mixer les haricots, leur mélanger l’oignon, le maïs et l’assaisonnement, ainsi que suffisamment de chapelure pour que l’on puisse former de petites galettes.
Rissoler dans l’huile quelques minutes de chaque côté.



Information supplémentaire:
Vous pouvez servir ces galettes avec une céréale nappée de coulis de poivrons rouges.


Groupe de recettes: Accompagnement.
Si vous essayez cette recette, une photo du plat nous fera grand plaisir. Veuillez l’envoyer par e-mail à rezepte(at)vegetarismus.ch (format JPEG ou TIFF).
Merci d’avance.


Cette prescription de AVEA a été insérée par Herma / 2001-12-12 05:24:36

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