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Haricots verts et noirs

Ingrédients:
100 g de haricots noirs cuits
500 g de haricots verts
1 gousse d'ail hachée
gros oignon haché
sel
poivre
sarriette
huile d’arachide


Préparation:
Cuire les haricots verts à l’eau bouillante salée.
Chauffer l’huile dans une cocotte, y faire rissoler l’oignon quelques instants.
Ajouter les haricots verts et noirs, ainsi que l’ail.
Saler et poivrer au goût, aromatiser avec la sarriette et laisser mijoter à feu doux une bonne ½ heure.

Groupe de recettes: Plat principal,Déjeuner.
Si vous essayez cette recette, une photo du plat nous fera grand plaisir. Veuillez l’envoyer par e-mail à rezepte(at)vegetarismus.ch (format JPEG ou TIFF).
Merci d’avance.


Cette prescription de AVEA a été insérée par Herma / 2001-12-07 02:13:40

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